Deliciosas alitas de pollo al horno crujientes con toque de limón | Receta fácil y sabrosa
¡Amigo, prepárate para chuparte los dedos! En este post te presentaré una receta para hacer unas increíbles alitas de pollo al horno crujientes con limón. Además de ser deliciosas, son una opción más saludable que las alitas fritas. Prepárate para saber cómo lograr la combinación perfecta de jugosidad y crujiente en cada bocado. Así que ponte el delantal y ajusta el volumen de música, porque te aseguro que cuando pruebes estas alitas, ¡no podrás resistirte a repetir!
¡Hola amigo! Hoy te traigo una receta genial para preparar unas deliciosas alitas de pollo al horno crujientes con limón. Estoy seguro de que te van a encantar, ¡así que prepárate para chuparte los dedos!
Aquí tienes la lista de ingredientes que necesitarás:
- 1 kg de alitas de pollo
- 3 limones grandes
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de comino en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Ahora, sigue los siguientes pasos para disfrutar de unas alitas de pollo al horno crujientes con limón espectaculares:
Paso 1: Preparar el adobo
En un recipiente grande, exprime el jugo de los limones y agrega los dientes de ajo picados finamente. Añade una cucharadita de pimentón dulce, una cucharadita de comino en polvo, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener un adobo uniforme.
Paso 2: Marinar las alitas de pollo
Coloca las alitas de pollo en un recipiente y vierte el adobo sobre ellas. Asegúrate de que todas las alitas queden bien cubiertas con el adobo. Cubre el recipiente con papel film y déjalo en la nevera durante al menos una hora para que las alitas absorban todos los sabores.
Paso 3: Precalentar el horno
Mientras las alitas se marinan, precalienta el horno a 200 grados Celsius. Esto permitirá que el horno esté listo para cocinar las alitas cuando las saques de la nevera.
Paso 4: Hornear las alitas de pollo
En una bandeja de horno previamente engrasada con un poco de aceite de oliva, coloca las alitas de pollo en una sola capa. Asegúrate de que no estén amontonadas para que se cocinen de manera uniforme y queden crujientes.
Hornea las alitas durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes. Puedes voltear las alitas a la mitad del tiempo de cocción para que se doren por ambos lados.
Paso 5: Servir y disfrutar
Saca las alitas de pollo del horno y déjalas reposar durante unos minutos antes de servirlas. Puedes acompañarlas con una salsa de tu elección y unos gajos de limón para darle aún más sabor.
¡Y eso es todo! Ya tienes lista una deliciosa bandeja de alitas de pollo al horno crujientes con limón. Son ideales para disfrutar en reuniones con amigos, como aperitivo o incluso como plato principal. Estoy seguro de que a todos les encantarán. ¡Buen provecho!
| Preparación | Cocción | Sabor | Textura |
| 30 minutos | 40 minutos | Ácido y fresco | Crujiente por fuera, jugoso por dentro |
¡Y ahí lo tienes, amigo mío! Te he dado todos los secretos para hacer las alitas de pollo al horno crujientes con limón más deliciosas que jamás hayas probado. Ahora, recapitulemos este maravilloso paso a paso:
1. Primero, precalienta el horno a una temperatura de 200°C.
2. Luego, vamos a marinar las alitas de pollo en una mezcla de aceite de oliva, jugo de limón exprimido, ajo picado, sal y pimiento negro. Déjalas reposar en la nevera durante al menos una hora para que absorban todo el sabor.
3. Una vez marinas, es hora de hornear las alitas. Colócalas en una bandeja para hornear previamente engrasada y distribúyelas de manera uniforme. Rocía un poco de jugo de limón por encima para añadirle ese toque cítrico extra.
4. Ahora, hornea las alitas durante aproximadamente 40-45 minutos hasta que estén doradas y crujientes. No olvides voltearlas a la mitad del tiempo para que se cocinen de forma pareja.
5. Cuando estén listas, retíralas del horno y sírvelas calientes. Puedes espolvorearles un poco de perejil picado para darles un toque de color y frescura.
6. Y por último, disfruta estas alitas de pollo al horno crujientes con limón junto a tus amigos y familiares. ¡Verás cómo se las devoran en un abrir y cerrar de ojos!
¡Recuerda, mi amigo, que esta es solo una guía básica! Puedes personalizar la receta añadiendo tus condimentos favoritos, como chile en polvo, paprika o incluso salsa picante. ¡La clave está en experimentar y hacerlas a tu gusto!
