Delicioso bizcocho sin azúcar ni edulcorante: receta saludable y fácil de preparar

¡Hola amigo/a! Hoy toca hablar de un delicioso bizcocho sin azúcar ni edulcorantes. Sí, has oído bien, ¡sin nada de eso! En este post te voy a contar cómo hacer este bizcocho que, a pesar de no tener añadidos dulces, no tiene nada que envidiarle a los tradicionales. Así que, si estás buscando una opción más saludable para darte un capricho, ¡sigue leyendo y descubre los secretos de este increíble bizcocho sin azúcar ni edulcorantes!
bizcocho sin azúcar ni edulcorante

¡Hola amigo! Hoy te traigo una receta irresistible de bizcocho sin azúcar ni edulcorante. Sí, has leído bien, puedes disfrutar de un delicioso bizcocho sin preocuparte por el exceso de azúcar. Así que prepárate, que te contaré todos los secretos para hacerlo.

Ingredientes:

  • 200 gramos de harina de trigo
  • 3 huevos
  • 150 ml de leche
  • 100 gramos de mantequilla
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • Una pizca de sal

Paso a paso:

1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

2. En un bol, tamiza la harina y agrégale la levadura en polvo y la pizca de sal. Mezcla bien estos ingredientes secos.

3. En otro bol, bate los huevos hasta obtener una mezcla homogénea. Añade la leche y la cucharadita de vainilla y sigue batiendo.

4. Derrite la mantequilla y agrégala a la mezcla líquida de huevos, leche y vainilla. Mezcla bien.

5. Ahora, ve añadiendo poco a poco los ingredientes secos a la mezcla líquida, mientras remueves con una espátula. Asegúrate de que se integren bien todos los ingredientes.

6. Una vez tengas la masa lista, engrasa un molde para horno con un poco de mantequilla y vierte la masa dentro.

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7. Lleva el molde al horno y hornea el bizcocho durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que veas que está dorado por encima.

8. Sabrás que está listo cuando al pincharlo con un palillo, este salga limpio. Si sale con restos de masa, déjalo unos minutos más en el horno.

9. Retira el bizcocho del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos minutos. Luego, desmóldalo y déjalo enfriar por completo sobre una rejilla.

¡Y voilà! Ya tienes listo un delicioso bizcocho sin azúcar ni edulcorante. Ahora puedes disfrutar de esta maravilla sin remordimientos. Puedes acompañarlo con un poco de fruta fresca o un café, ¡como más te guste!

Ahora podrás endulzar tus meriendas sin preocuparte por el exceso de azúcar. Este bizcocho es perfecto para aquellos que cuidan su alimentación sin renunciar al placer de un buen postre.

No te preocupes por las calorías, ya que al no contener azúcar ni edulcorante, podrás darte un capricho sin remordimientos. Además, al estar elaborado con ingredientes naturales, su sabor es aún más auténtico.

Recuerda que puedes adaptar esta receta a tus preferencias añadiendo tus ingredientes favoritos, como nueces, frutas deshidratadas o incluso un poco de chocolate negro sin azúcar. ¡Sé creativo y disfruta!

Y ahora es tu turno. Anímate a preparar este delicioso bizcocho sin azúcar ni edulcorante y sorprende a tus amigos y familiares. ¡Seguro que les encantará!

Así que no lo pienses más y atrévete a probar esta fabulosa receta. Hazte con los ingredientes necesarios y disfruta de un bizcocho sin azúcar con un sabor espectacular. ¡Buen provecho!

Bizcocho sin azúcar ni edulcorante
Ingredientes
Harina
Huevos
Leche
Aceite vegetal
Levadura en polvo
Aroma de vainilla
Canela en polvo
Preparación
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un bol, mezcla la harina, la levadura en polvo y la canela en polvo.
3. En otro bol, bate los huevos hasta que estén espumosos.
4. Agrega la leche, el aceite vegetal y el aroma de vainilla a los huevos batidos.
5. Incorpora la mezcla de harina a los ingredientes líquidos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
6. Vierte la masa en un molde previamente engrasado.
7. Hornea durante aproximadamente 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
8. Deja enfriar antes de desmoldar y servir.
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bizcocho sin azúcar ni edulcorante
¡Y voilà! Ya tienes listo un delicioso bizcocho sin azúcar ni edulcorante. Espero que esta receta te haya gustado y te anime a probarla cuanto antes. Recuerda, puedes adaptarla a tus gustos y utilizar tus ingredientes favoritos.

Resumiendo el proceso paso a paso:

1. Precalienta el horno a 180°C.

2. Mientras tanto, en un recipiente grande, mezcla los ingredientes secos: harina, levadura, canela y sal.

3. En otro recipiente, bate los huevos hasta que estén bien batidos. Agrega el aceite vegetal, el yogur natural y la esencia de vainilla. Mezcla hasta integrar todos los ingredientes.

4. Añade gradualmente los ingredientes secos a la mezcla líquida, removiendo constantemente con una espátula o una cuchara de madera. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.

5. Agrega los frutos secos picados y las pasas opcionales, y mezcla nuevamente.

6. Vierte la masa en un molde para hornear previamente engrasado y enharinado.

7. Hornea el bizcocho en el horno precalentado durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

8. Deja enfriar el bizcocho en el molde durante unos minutos y luego desmolda. Puedes decorarlo con un poco de ralladura de limón o unas nueces picadas.

9. Y listo, ya tienes un delicioso y saludable bizcocho sin azúcar ni edulcorante para disfrutar en cualquier momento del día.

Espero que esta receta te haya maravillado tanto como a mí. ¡Buen provecho! 😄

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