Deliciosos filetes de pollo al horno: receta fácil y saludable

¡Amigo, hoy te tengo una receta irresistible: filetes de pollo al horno! 🍗🔥 Prepara tu paladar porque te voy a enseñar cómo hacer unos filetes jugosos y llenos de sabor sin necesidad de ensuciar toda la cocina. Así que ponte el delantal y vamos a cocinarlos juntos. ¡No te lo puedes perder! 💪😉 En este post, te mostraré paso a paso cómo hacer este delicioso plato, desde los ingredientes hasta el momento de servirlo en la mesa. ¡Así que prepárate y acompáñame en esta aventura culinaria! 💃🍽️
filetes de pollo al horno

¡Hola amigo! Hoy te voy a contar cómo preparar unos deliciosos filetes de pollo al horno. Esta es una receta sencilla y saludable que seguro te encantará. Así que ponte el delantal y vamos a cocinar juntos.

Ingredientes

  • 4 filetes de pollo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • Sal y pimienta al gusto
  • Jugo de medio limón
  • Hierbas aromáticas (tomillo, romero)

Paso a paso

Paso 1: Marinado

En un recipiente, mezcla el aceite de oliva, el ajo picado, el pimentón dulce, sal, pimienta y el jugo de limón. Añade los filetes de pollo y remueve bien para que queden impregnados de marinado. Deja reposar en la nevera durante 30 minutos.

Paso 2: Precalienta el horno

Mientras los filetes de pollo se marinan, precalienta el horno a 200 grados Celsius.

Paso 3: Horneado

Coloca los filetes de pollo en una bandeja para horno y rocíalos con el marinado restante. Añade las hierbas aromáticas por encima para darle un sabor extra. Hornea durante aproximadamente 25-30 minutos o hasta que estén dorados y jugosos.

Paso 4: Acompañamiento

Una vez los filetes de pollo estén listos, puedes servirlos con tu acompañamiento favorito. Puedes optar por una rica ensalada, arroz, patatas al horno o incluso unas verduras salteadas. ¡Tú decides!

Y voilà, ya tienes unos deliciosos filetes de pollo al horno listos para disfrutar. Esta receta es perfecta para una comida saludable en familia o con amigos. Además, el horneado hace que los filetes queden jugosos por dentro y con un toque crujiente por fuera. ¡Seguro que a todos les encantará!

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Recuerda que esta receta es bastante versátil, así que si quieres puedes añadirle tus propios ingredientes y darle tu toque personal. Y si te sobran filetes de pollo, no te preocupes, porque también están deliciosos fríos en un sándwich o ensalada al día siguiente.

Espero que te animes a probar esta receta de filetes de pollo al horno. ¡Seguro que será un éxito en cualquier ocasión! Si tienes alguna duda o sugerencia, déjamela en los comentarios y estaré encantado de responderte. ¡Buen provecho!

Aspecto Sabor Textura Preparación
Color dorado Sabroso y jugoso Tierno y jugoso Se hornea en el horno a temperatura media durante 20 minutos

filetes de pollo al horno
Y así, amigos, llegamos al final de nuestro recorrido por la deliciosa experiencia de preparar filetes de pollo al horno. ¡Qué placer para nuestro paladar y para el alma poder disfrutar de este plato tan sencillo pero lleno de sabor!

Para resumir, vamos a hacer un paso a paso para que no se nos olvide ningún detalle:

1. Preparar los filetes de pollo: sazonamos con sal, pimienta y cualquier condimento adicional que nos apetezca agregar. Recordemos que la clave está en dejar volar nuestra imaginación y combinar diferentes especias y hierbas según nuestro gusto.

2. Precalentar el horno: mientras vamos preparando los filetes, es importante encender el horno y ajustarlo a una temperatura de unos 200 grados Celsius (o 400 grados Fahrenheit, si nos manejamos con el sistema de medidas estadounidense).

3. Colocar los filetes en una bandeja apta para horno: acomodamos nuestros filetes en una bandeja lo suficientemente amplia para que no se apelotonen.

4. Añadir verduras: ¡aquí está el toque de color y nutrientes! Podemos agregar algunos tomates, pimientos, cebolla o cualquier otra verdura que nos haga salivar. Cortamos las verduras en trozos grandes y las distribuimos alrededor de los filetes.

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5. Rociar con aceite de oliva: para que nuestros filetes queden más jugosos y sabrosos, los bañamos con un chorrito de aceite de oliva (extra virgen si es posible). Así, nos aseguramos de que no se resequen durante la cocción.

6. Hornear: ¡es hora de meter nuestra deliciosa creación al horno! Colocamos la bandeja con los filetes y las verduras en el centro del horno, y dejamos que se cocinen por un tiempo de aproximadamente 20 a 25 minutos.

7. Comprobar la cocción: a medida que nuestros filetes se vayan cocinando en el horno, debemos estar atentos para asegurarnos de que no se queden resecos. Podemos hacerlo pinchando uno de los filetes con un tenedor y comprobando si los jugos que salen son transparentes (lo que indica que están listos) o si son rosados (lo que significa que necesitamos dejarlos unos minutos más en el horno).

8. Servir y disfrutar: una vez que nuestros filetes estén doraditos y bien jugosos, los sacamos del horno y los dejamos reposar unos minutos antes de servir. Podemos acompañarlos con una buena ensalada o unas patatas al horno, ¡y a disfrutar de nuestra deliciosa creación culinaria!

Y así, queridos amigos, hemos llegado al final de nuestra aventura gastronómica. Ahora cuentas con todas las herramientas necesarias para preparar unos filetes de pollo al horno sencillamente espectaculares. ¡Buen provecho y felices fogones!

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