Gambones al horno con vino blanco: una deliciosa receta para disfrutar en casa
¡Hey, amigo aficionado a la cocina! Hoy vamos a sumergirnos en una deliciosa receta que te va a hacer babear: gambones al horno con vino blanco. ¿Quién puede resistirse a esos camarones grandes y jugosos, bañados en una irresistible salsa de vino blanco? Prepárate para aprender cómo hacer este plato con esta receta que te voy a compartir. ¡Manos a la obra!
¡Hola amigo! Hoy te traigo una deliciosa receta para chuparse los dedos: Gambones Al Horno Con Vino Blanco. Prepárate para disfrutar de un plato lleno de sabores intensos y que seguramente impresionará a tus invitados. Sin más preámbulos, ¡comencemos con la receta!
Ingredientes:
- 1 kilogramo de gambones (también conocidos como langostinos)
- 4 dientes de ajo
- 1 manojo de perejil fresco
- 1/2 taza de vino blanco
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a una temperatura de 180 grados Celsius.
- Luego, lava los gambones bajo agua fría para eliminar cualquier rastro de suciedad. Asegúrate de retirarles la cabeza, si así lo prefieres.
- En una bandeja de horno, coloca los gambones de manera que queden distribuidos de manera uniforme.
- Pela y pica finamente los dientes de ajo y esparce sobre los gambones. También puedes utilizar ajo en polvo si así lo deseas.
- Pica el perejil fresco y añade por encima de los gambones junto con el ajo.
- Sazona con sal y pimienta al gusto. Recuerda que el vino blanco también aportará sabor, así que no es necesario excederse con las especias.
- Ahora es momento de añadir el vino blanco a la bandeja. Asegúrate de que todos los gambones queden ligeramente cubiertos por el líquido.
- Por último, rocía un poco de aceite de oliva por encima de los gambones.
- Introduce la bandeja en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 10-15 minutos, o hasta que los gambones estén bien cocidos y adquieran un color rosado intenso.
- Sirve los gambones calientes y acompáñalos con una baguette crujiente o una ensalada fresca. ¡Listo para saborear!
Ahora que sabes cómo preparar Gambones Al Horno Con Vino Blanco, ¡no podrás resistirte a probarlos! Esta receta es perfecta para una cena especial o simplemente para darte un capricho. El vino blanco le da un toque de sabor extra a los gambones, mientras que el ajo y el perejil complementan perfectamente su sabor.
Si te gustan los frutos del mar, este plato será todo un éxito en tu mesa. No dudes en compartir esta receta con tus amigos y familiares, ¡seguro que te lo agradecerán!
¡Disfruta de los Gambones Al Horno Con Vino Blanco y bon appétit!
| Ingredientes | Preparación | Tiempo de cocción |
| Gambones | Lavar y pelar los gambones | 10 minutos |
| Vino blanco | Verter el vino blanco sobre los gambones | — |
| Ajo | Picar los ajos y agregarlos a los gambones | — |
| Sal | Añadir sal al gusto | — |
| Pimienta | Condimentar con pimienta al gusto | — |
| Limón | Exprimir el jugo de limón sobre los gambones | — |
| Perejil | Espolvorear perejil picado sobre los gambones | — |
¡Y eso es todo amigos! Hemos llegado al final de este súper post sobre los deliciosos Gambones Al Horno con Vino Blanco. Ahora tienes un resumen paso a paso para que puedas recrear esta maravilla culinaria en tu propia cocina. ¡Aquí vamos! 😄
Paso 1: Precalienta tu horno a una temperatura de aproximadamente 180°C.
Paso 2: En una bandeja apta para horno, coloca los gambones de manera que queden bien distribuidos.
Paso 3: Rocía los gambones con el jugo de medio limón para darles un toque de frescura y acidez.
Paso 4: Sazona los gambones con sal, pimienta y tu condimento favorito. Si te gusta el toque picante, puedes añadir una pizca de pimentón o chile en polvo.
Paso 5: Añade aproximadamente medio vaso de vino blanco a la bandeja. Este vino va a realzar el sabor de los gambones y darles un toque extra de deliciosidad. 🍷
Paso 6: Mete la bandeja en el horno precalentado y cocina los gambones durante unos 15-20 minutos, hasta que estén bien cocidos y se vean rosados y jugosos.
Paso 7: Una vez que los gambones estén listos, retíralos del horno y déjalos reposar durante unos minutos.
Paso 8: ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de tus Gambones Al Horno con Vino Blanco. Sirve con una guarnición fresca como una ensalada, papel de cocina al lado para las manos, y un buen vino blanco bien frío para acompañar. ¡A chuparse los dedos!
Ya ves, preparar esta receta es realmente sencillo y te aseguro que degustar estos deliciosos gambones será una experiencia inolvidable. Así que, la próxima vez que quieras impresionar a tus amigos o disfrutar de una cena especial, no dudes en cocinar estos Gambones Al Horno con Vino Blanco. ¡Buen provecho! 🦐🍷
