Receta de arroz a la cubana para 2 personas: delicioso y fácil de preparar
¡Hola, amigos hambrientos! Hoy les traigo una receta deliciosa y fácil de preparar: ¡arroz a la cubana para 2 personas! Si son amantes de la comida casera y quieren disfrutar de una combinación explosiva de sabores, este plato es perfecto para ustedes. Prepárense para deleitarse con un plato lleno de color y sabor, donde el arroz se vuelve el protagonista principal. ¡No podrán resistirse a esta deliciosa tentación!
Hoy te traigo la receta deliciosa y sencilla de arroz a la cubana para 2 personas. Este plato es perfecto para cuando quieres disfrutar de un almuerzo o cena rápido pero lleno de sabor. El arroz a la cubana es un clásico de la cocina española, pero con un toque de la isla caribeña. ¡Vamos a cocinar!
Ingredientes:
- 2 tazas de arroz
- 4 plátanos maduros
- 4 huevos
- 4 rodajas de jamón
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Paso a paso:
Paso 1: Cocinar el arroz
Comenzaremos cocinando el arroz. En una olla, añade 4 tazas de agua y sal al gusto. Lleva el agua a hervir y luego añade el arroz. Cocina a fuego medio durante unos 15-20 minutos o siguiendo las instrucciones del paquete de arroz que estés utilizando. Una vez listo, retira del fuego y reserva tapado.
Paso 2: Preparar los plátanos
Mientras el arroz se cocina, aprovecharemos el tiempo para preparar los plátanos. Pela los plátanos y luego córtalos en rodajas diagonales de aproximadamente medio centímetro de grosor.
Paso 3: Freír los plátanos
En una sartén grande, agrega suficiente aceite de oliva para cubrir el fondo. Calienta el aceite a fuego medio-alto. Una vez que el aceite esté caliente, coloca las rodajas de plátano en la sartén y fríelas hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados. Retira los plátanos fritos y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Paso 4: Preparar el huevo frito
En la misma sartén donde freíste los plátanos, agrega un poco más de aceite si es necesario y caliéntalo a fuego medio-alto. Una vez caliente, rompe los huevos sobre la superficie de la sartén y cocina hasta que las claras estén firmes pero las yemas todavía estén líquidas. Condimenta los huevos con sal y pimienta al gusto.
Paso 5: Montar el plato
Para montar el plato, coloca una porción de arroz en cada plato. A continuación, coloca una rodaja de jamón sobre el arroz, seguida de los plátanos fritos y el huevo frito encima. Puedes agregar más sal y pimienta si lo deseas.
¡Y eso es todo! Ya tienes listo tu delicioso arroz a la cubana para dos personas. Acompáñalo con una ensalada o un plátano macho frito para disfrutar al máximo de esta sabrosa comida. ¡Buen provecho!
¡El arroz a la cubana es una receta clásica que nunca falla! Su combinación de sabores y texturas lo convierten en un plato irresistible para cualquier ocasión. Ya sea para una comida rápida en casa o para sorprender a tus invitados, este plato siempre será un acierto. ¡Anímate a probarlo!
| Ingredientes | Cantidad |
| Arroz | 1 taza |
| Huevos | 2 unidades |
| Plátanos maduros | 2 unidades |
| Tomate | 1 unidad |
| Cebolla | 1/2 unidad |
| Ajo | 2 dientes |
| Sal | al gusto |
| Pimienta | al gusto |
| Aceite de oliva | 2 cucharadas |
| Salsa de tomate | 2 cucharadas |
¡Y listo, amigo! Ya has llegado al final de nuestro post sobre el delicioso arroz a la cubana para 2 personas. Seguro que ahora tienes todas las herramientas para prepararlo en casa y sorprender a tus invitados o simplemente disfrutarlo tú solo.
Recuerda que el arroz a la cubana es una receta sencilla, pero llena de sabor. Si quieres destacar aún más, puedes acompañarlo con una ensalada fresca o unos plátanos fritos. ¡Será un festín!
Para resumirte todo en un ‘paso a paso’ rapidito, este sería:
1. Calienta un poco de aceite en una sartén grande y sofrie una cebolla picada junto con un diente de ajo también picado. Deja que se doren hasta que estén suaves y fragantes.
2. Agrega el arroz (una taza debería ser suficiente para 2 personas) y revuélvelo con la cebolla y el ajo durante un par de minutos. Esto ayudará a que el arroz absorba una parte de sus deliciosos sabores.
3. Añade 2 tazas de agua, un poco de sal y deja que hierva. Una vez que esté hirviendo, reduce el fuego y tapa la sartén. Cocina el arroz durante unos 15-20 minutos, hasta que esté tierno y se haya absorbido casi toda el agua.
4. Mientras tanto, en otra sartén con un poco de aceite caliente, fríe dos huevos.
5. Sirve el arroz en dos platos, coloca un huevo frito encima de cada uno y añade unos plátanos fritos cortados en rebanadas (opcional).
¡Y ahí lo tienes, arroz a la cubana para 2 personas! Un plato rico y sencillo que te transportará a la isla caribeña desde la comodidad de tu hogar.
Espero que hayas disfrutado de este post y que te animes a probar esta deliciosa receta. Si tienes algún comentario o alguna otra duda, estaré encantado de ayudarte. ¡Buen provecho!
