Receta de habas a la catalana congeladas: delicioso plato tradicional para disfrutar en cualquier época del año
¡Ey, amigos! Hoy vengo con una receta que os va a sorprender: habas a la catalana congeladas. Sí, lo sé, puede sonar un poco extraño, pero os aseguro que estas habas congeladas pueden convertirse en un plato delicioso para compartir con la familia o los amigos. Así que, poneos cómodos, agarren esos sacos de habas del congelador y preparaos para disfrutar de una receta catalana irresistible. ¿Listos? ¡Vamos allá!
Hola amigo, hoy te traigo una receta deliciosa y super fácil de hacer: habas a la catalana congeladas. Si te gusta la cocina mediterránea y los platos sabrosos, estoy seguro de que esta receta será un éxito en tu mesa. ¡Vamos a por ella!
Ingredientes:
- 500 gramos de habas congeladas
- 150 gramos de jamón serrano en trozos pequeños
- 1 cebolla mediana picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 tomate maduro picado
- 1 pimiento verde picado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Paso a paso:
- En una sartén grande, añade un chorrito de aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio-bajo.
- Agrega la cebolla picada y los ajos picados a la sartén. Sofríe durante unos minutos hasta que estén dorados y fragantes.
- A continuación, añade el pimiento verde picado y el tomate maduro picado. Cocina por unos minutos más hasta que las verduras estén tiernas.
- Sube el fuego a medio-alto y agrega el jamón serrano en trozos pequeños a la sartén. Cocina durante unos minutos hasta que el jamón esté crujiente.
- Incorpora las habas congeladas a la sartén y mézclalas bien con el resto de los ingredientes. Cocina todo junto durante unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando.
- Finalmente, sazona con sal y pimienta al gusto. Prueba las habas para ajustar el condimento si es necesario.
- Retira la sartén del fuego y deja reposar las habas durante unos minutos antes de servir.
Y listo, ¡tus habas a la catalana congeladas están preparadas para ser disfrutadas! Este plato es perfecto como entrante o acompañamiento en cualquier comida. Las habas quedarán tiernas y llenas de sabor, gracias a la combinación de verduras y jamón serrano.
Si quieres darle un toque extra de frescura a este plato, puedes añadir un poco de perejil picado por encima antes de servir. Quedará genial y le dará un aroma delicioso.
No dudes en probar esta receta y compartirla con tus amigos y familiares. ¡Estoy seguro de que les encantará! ¡Buen provecho!
| Receta | Habas a la catalana congeladas |
| Ingredientes | Habas congeladas, aceite de oliva, ajo, cebolla, tomate, pimiento rojo, sal, pimienta, perejil |
| Tiempo de preparación | 30 minutos |
| Tiempo de cocción | 20 minutos |
| Nivel de dificultad | Fácil |
| Calorías por porción | 150 kcal |
| Proteínas por porción | 8 g |
| Grasas por porción | 5 g |
| Carbohidratos por porción | 20 g |
Y así, queridos amigos, llegamos al final de nuestra aventura culinaria con las sabrosas habas a la catalana congeladas. Ha sido una experiencia llena de sabor y diversión en la cocina.
En resumen, aquí tienes los pasos clave para disfrutar de este delicioso plato:
1. Primero, asegúrate de tener un paquete de habas a la catalana congeladas listo en tu congelador. ¡La comodidad al alcance de tu mano!
2. Sacamos las habas del congelador y las dejamos descongelándose durante unos minutos mientras preparamos el resto de los ingredientes.
3. En una sartén grande, echamos un chorrito de aceite de oliva y añadimos unos ajitos picaditos para darle ese sabor mediterráneo característico.
4. Incorporamos las habas descongeladas a la sartén y las cocinamos a fuego medio durante unos minutos, revolviéndolas de vez en cuando para que se vayan dorando de manera uniforme.
5. Añadimos una pizca de sal y pimienta al gusto, dándole ese toque perfecto de sazón. Si te apetece añadir otros condimentos o especias, ¡adelante! La cocina es un lugar lleno de experimentación.
6. Podemos aprovechar este momento para añadir alguna verdurita fresca, como unos trocitos de pimiento rojo o verde, y así darle ese toque extra de color y textura.
7. Una vez que todo esté bien cocinado y listo para ser servido, es hora de poner nuestro platito de habas catalanas congeladas sobre la mesa. La explosión de sabor y la combinación de ingredientes te dejará sin palabras.
Así que ya sabes, si te apetece probar algo nuevo y delicioso sin pasar horas en la cocina, las habas a la catalana congeladas son una opción perfecta. ¡No pierdas la oportunidad de sorprender a tu familia y amigos con este bonito plato!
Sabemos que siempre buscas lo mejor en la cocina, por eso no dudes en dejarnos tus comentarios y tus propias adaptaciones de la receta. ¡El arte culinario se trata de divertirse y dejar volar nuestra creatividad!
