Receta fácil: Bizcocho de manzana esponjoso en el microondas

¡Ey, amigos amantes de la repostería rápida y deliciosa! ¿Están listos para aprender a hacer un bizcocho de manzana súper esponjoso en el microondas? ¡Hoy les traigo el secreto mejor guardado de la cocina express! Sí, sí, lo están escuchando bien: no necesitarán encender el horno ni esperar horas para disfrutar de un dulce deliciosamente esponjoso. Prepárense para sorprender a todos con esta receta rápida y facilísima. ¡Vamos a ello!

¡Hola amigo! Hoy te voy a enseñar cómo hacer un delicioso y esponjoso bizcocho de manzana en el microondas. Sé que suena un poco peculiar hacer un bizcocho en el microondas, pero te aseguro que el resultado es increíble. ¡Vamos a ello!

Ingredientes:

• 2 manzanas grandes
• 3 huevos
• 200 gramos de azúcar
• 200 gramos de harina
• 125 mililitros de leche
• 75 gramos de mantequilla
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1 cucharadita de canela en polvo

Una vez que tengas todos los ingredientes a mano, es hora de ponerse manos a la obra. Sigue estos pasos para tener un bizcocho de manzana esponjoso listo para disfrutar en un abrir y cerrar de ojos:

Paso 1: Preparar los ingredientes

Comienza pelando las manzanas y cortándolas en trozos pequeños. Después, derrite la mantequilla en el microondas durante unos segundos, hasta que esté líquida.

En un bol aparte, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Añade la mantequilla derretida, la harina, la levadura en polvo y la canela. Mezcla todo bien hasta que no queden grumos.

Paso 2: Agregar las manzanas

Ahora, incorpora los trozos de manzana a la mezcla anterior y remueve con suavidad para que se repartan de manera uniforme. La manzana le dará a nuestro bizcocho un sabor dulce y jugoso que te encantará.

Paso 3: Cocinar en el microondas

Vierte la masa en un molde apto para microondas previamente engrasado con un poco de mantequilla o aceite. Asegúrate de que el molde no esté lleno hasta el borde, ya que el bizcocho crecerá durante la cocción.

Coloca el molde en el microondas y programa un tiempo de cocción de 10 minutos a máxima potencia. Pasado ese tiempo, pincha el bizcocho con un palillo para comprobar si está listo. Si sale limpio, significa que está cocido. Si no, déjalo un par de minutos más.

Paso 4: Dejar enfriar y disfrutar

Una vez que el bizcocho esté cocido, retíralo del microondas con cuidado, ya que estará caliente. Deja que se enfríe un poco antes de desmoldarlo.

Una vez que esté completamente frío, puedes cortar tu bizcocho en porciones y disfrutarlo acompañado de un café o té. ¡Te garantizo que te chuparás los dedos!

Ya ves, hacer un bizcocho de manzana muy esponjoso en el microondas es más sencillo de lo que parece. Ahora no tienes excusa para no deleitar a tu familia o amigos con esta delicia. ¡Anímate a probarlo y cuéntame qué tal te ha salido!

¡Hasta pronto!

Característica	Bizcocho de manzana muy esponjoso en el microondas
Tiempo de preparación	10 minutos
Dificultad	Baja
Ingredientes	Harina, azúcar, huevos, manzanas, levadura, canela
Textura	Muy esponjoso
Sabor	Dulce con toques de canela y manzana
Tamaño de porción	1 rebanada
Calorías por porción	150
Modo de preparación	Mezclar los ingredientes, cocinar en el microondas
Consejos de presentación	Decorar con rodajas de manzana y espolvorear azúcar glas

¡Y así de fácil tendrás un delicioso bizcocho de manzana super esponjoso en solo unos minutos en el microondas! Ya no tienes ninguna excusa para no consentirte con un dulce casero cuando te apetezca.

Es importante seguir estos pasos al pie de la letra para obtener la mejor textura y sabor en tu bizcocho de manzana:

1. En un bol, mezcla 2 huevos, 1 taza de azúcar y 1/3 de taza de aceite vegetal. Bátelo todo bien hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Añade 1 taza de harina (puede ser de trigo común o una mezcla de harina de trigo integral y harina blanca), 1 cucharadita de levadura en polvo y una pizca de sal. Mezcla bien todos los ingredientes para que no haya grumos.
3. Agrega 1 manzana pelada y rallada o picada muy finamente. Si te gusta encontrar trocitos de manzana jugosa en tu bizcocho, puedes cortarla en cubos pequeños en lugar de rallarla.
4. Añade también 1 cucharadita de canela en polvo para darle ese toque de sabor tan especial y otoñal.
5. Vierte la mezcla en un molde apto para microondas previamente engrasado. Puedes utilizar un molde redondo o cuadrado, dependiendo de tus preferencias.
6. Cocina el bizcocho en el microondas a máxima potencia durante aproximadamente 8-10 minutos. Verifica la cocción pinchando el bizcocho con un palillo en el centro; si sale limpio, significa que ya está listo.
7. Deja enfriar durante unos minutos antes de desmoldar. Puedes cortar el bizcocho en porciones individuales y decorar con un poco de azúcar glas tamizada por encima.
8. Ahora, solo te queda ¡disfrutar de tu delicioso bizcocho de manzana!

Recuerda que este bizcocho se puede conservar en un recipiente hermético en la nevera durante varios días, aunque seguramente se lo comerán tan rápido que no tendrás que preocuparte por guardarlo.

¡Date el gusto de preparar este bizcocho de manzana en el microondas y sorprende a todos con tu habilidad culinaria exprés!