Receta fácil y deliciosa: Filetes de merluza congelados, ¡descubre cómo prepararlos!

¡Hey, amigo! ¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa? ¡Pues hoy te traigo una receta con filetes de merluza congelados que te va a encantar! Si tienes poco tiempo pero no quieres renunciar a disfrutar de un plato sabroso, esta receta es perfecta para ti. Con solo unos pocos ingredientes y unos simples pasos, podrás sorprender a tu paladar y al de tus invitados. Así que, ponte el delantal y prepárate para saborear unos increíbles filetes de merluza congelados. ¡No te lo pierdas!
receta con filetes de merluza congelados
Para hacer una deliciosa receta con filetes de merluza congelados, necesitarás algunos ingredientes básicos pero sabrosos. Esta es una opción rápida y fácil para cuando no tengas mucho tiempo, pero aún así quieras disfrutar de una comida casera y reconfortante.

Aquí está la lista de ingredientes que necesitarás:

– Filetes de merluza congelados
– Limón
– Sal
– Pimienta
– Harina
– Huevos
– Pan rallado
– Aceite de oliva
– Perejil picado

Para comenzar, descongela los filetes de merluza según las instrucciones del paquete. Una vez descongelados, asegúrate de secarlos bien con papel absorbente para eliminar el exceso de humedad. Esto es importante porque evitará que los filetes se encojan y peguen al momento de freírlos.

Ahora, sazona los filetes de merluza con sal, pimienta y unas gotas de limón. Esto le dará un toque de frescura al plato y realzará el sabor de los filetes.

Prepara tres platos: uno con harina, otro con huevos batidos y el último con pan rallado. Pasa cada filete de merluza por la harina, asegurándote de cubrir todos los lados. Luego, sumérgelos en los huevos batidos y finalmente, cúbrelos con pan rallado. Asegúrate de presionar el pan rallado ligeramente sobre los filetes para que se adhiera bien.

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Pon una sartén grande a fuego medio-alto y añade suficiente aceite de oliva para cubrir el fondo de la sartén. Cuando el aceite esté caliente, coloca los filetes de merluza cuidadosamente en la sartén. Cocina los filetes por ambos lados hasta que estén dorados y crujientes. Esto puede tomar aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, dependiendo del grosor de los filetes. Si es necesario, agrega más aceite durante la cocción para evitar que se peguen.

Una vez los filetes estén cocidos, retíralos de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Antes de servir, espolvorea los filetes de merluza con perejil picado para darles un toque de color y aroma.

Puedes acompañar los filetes de merluza congelados con algunas guarniciones, como puré de patatas, arroz o ensalada fresca. Esto le dará un equilibrio de sabores y te asegurará una comida completa y nutritiva.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa receta de filetes de merluza congelados en la comodidad de tu hogar. Es una opción rápida y fácil que satisfará tu antojo de pescado sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina. ¡Buen provecho!

Receta Filetes de merluza congelados
Nombre Merluza en salsa de limón
Ingredientes Filetes de merluza congelados, jugo de limón, mantequilla, ajo, perejil, sal, pimienta
Tiempo de preparación 30 minutos
Dificultad Fácil
Calorías por porción 200
Proteínas por porción 25g
Vitaminas Vitamina A, vitamina D, vitamina B12
Minerales Hierro, fósforo, selenio
Consejos Acompañar con arroz blanco y ensalada fresca

receta con filetes de merluza congelados
En resumen, aquí tienes el paso a paso de esta deliciosa receta de filetes de merluza congelados:

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Paso 1: Descongelar los filetes de merluza siguiendo las instrucciones del paquete. Puedes hacerlo dejándolos en el refrigerador durante unas horas o utilizando el deshielo rápido en el microondas.

Paso 2: Preparar los ingredientes adicionales, como por ejemplo: rallar un poco de pan seco para empanizar los filetes, picar finamente un diente de ajo, cortar unas rodajas de limón y lavar algunas hojas de perejil para decorar.

Paso 3: Rebozar los filetes de merluza presionándolos suavemente sobre el pan rallado. Asegúrate de que queden bien cubiertos por todos lados.

Paso 4: Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Añadir el diente de ajo picado y dejar que se caliente hasta que empiece a dorarse.

Paso 5: Colocar los filetes de merluza en la sartén y cocinar durante unos 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y crujientes.

Paso 6: Servir los filetes de merluza recién hechos en un plato, decorando con las rodajas de limón y las hojas de perejil. ¡Listo para disfrutar!

Paso 7: Puedes acompañar este plato con una fresca ensalada verde o con unas patatas fritas. También puedes agregar una salsa de tu elección para darle aún más sabor.

Espero que te haya gustado esta sencilla pero deliciosa receta de filetes de merluza congelados. No dudes en prepararla y sorprender a tus amigos o familiares. ¡Buen provecho!

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