Tartar de salmón ahumado, aguacate y tomate: una deliciosa combinación de sabores

¡Hola, amigos foodies! Hoy vamos a hablar sobre una deliciosa y fresca receta: el tartar de salmón ahumado con aguacate y tomate. 🐟🥑🍅Prepárense para mimar sus paladares con esta combinación explosiva de sabores y texturas. El tartar es una opción ideal para aquellos amantes de la comida ligera y saludable, pero también para aquellos que disfrutan de un buen festín gourmet. Así que ata el delantal y enciende el fuego, ¡porque este platillo va a impresionar a todos! 😋
Tartar De Salmón Ahumado Y Aguacate Y Tomate

Hoy te traigo una deliciosa receta: tartar de salmón ahumado con aguacate y tomate. Este plato es perfecto para los amantes del pescado crudo y los sabores frescos. Además, es súper sencillo de preparar, por lo que podrás impresionar a tus invitados con muy poco esfuerzo. ¡Vamos a ello!

Ingredientes:

  • 200 gramos de salmón ahumado
  • 1 aguacate maduro
  • 2 tomates rojos
  • 1 cebolleta
  • Zumo de 1 limón
  • Aceite de oliva extra virgen
  • Sal y pimienta al gusto
  • Cilantro fresco (opcional)

Paso a paso:

1. Comenzamos cortando el salmón ahumado en pequeños cubitos. Recuerda que es importante utilizar un cuchillo bien afilado para obtener un corte preciso.

2. Pelamos el aguacate y lo cortamos en dados del mismo tamaño que el salmón.

3. Lavamos los tomates y los cortamos en cubitos también. Retiramos las semillas antes de hacerlo si lo deseas.

4. Picamos la cebolleta en trozos muy pequeños.

5. En un bol, mezclamos el salmón, el aguacate, los tomates y la cebolleta. Agregamos el zumo de limón, un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Removemos suavemente para que todos los ingredientes se integren.

6. Tapamos el bol con papel film y lo dejamos reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos. Esto permitirá que los sabores se potencien y se fusionen entre sí.

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7. Pasado el tiempo de reposo, retiramos el tartar del refrigerador y lo servimos en cuencos individuales. Si deseas, puedes decorar con hojas de cilantro fresco y un chorrito adicional de aceite de oliva.

8. ¡Listo! Ya puedes disfrutar de este exquisito tartar de salmón ahumado con aguacate y tomate. Sirve acompañado de tostadas o galletas saladas para completar la experiencia.

Consejo: Si quieres darle un toque extra de frescura, puedes añadir un poco de ralladura de limón a la mezcla antes de refrigerar.

Este tartar es ideal como entrante o como plato principal ligero. Además, es una opción saludable y llena de nutrientes esenciales como ácidos grasos omega-3, proteínas y vitaminas. Sin duda, una alternativa perfecta para los amantes de la cocina gourmet y los sabores intensos.

Recuerda que puedes adaptar esta receta a tu gusto, añadiendo ingredientes como pepino, mango o incluso un toque picante con chile. ¡Sé creativo y experimenta con diferentes sabores!

No olvides compartir este delicioso tartar de salmón ahumado con aguacate y tomate con tus amigos y familiares. Estoy seguro de que les encantará tanto como a ti. ¡Buen provecho!

Ingrediente Tartar de Salmón Ahumado y Aguacate Tartar de Salmón Ahumado, Aguacate y Tomate
Salmón Ahumado 200g 200g
Aguacate 1 1
Tomate 1

Tartar De Salmón Ahumado Y Aguacate Y Tomate
Y así, querido amigo, hemos llegado al final de este delicioso post en el que hemos explorado las maravillas del tartar de salmón ahumado con aguacate y tomate. Ahora, como buen resumen para ti, te presento el paso a paso de esta exquisita receta:

1. Primero, procedemos a cortar en trozos pequeños tanto el salmón ahumado como el aguacate y el tomate. Recuerda que la presentación de este plato es clave, así que trata de que todos los ingredientes tengan un tamaño similar.

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2. A continuación, en un tazón mezcla el salmón ahumado, el aguacate y el tomate. Puedes añadir algunas hierbas frescas como cilantro o eneldo para darle un toque extra de sabor.

3. Una vez tengas todos los ingredientes bien mezclados, es hora de agregar el aliño. Puedes utilizar una vinagreta ligera a base de aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta. Si te gustan los sabores más intensos, puedes añadir un poco de salsa de soja y jengibre rallado.

4. Por último, solo nos queda presentar el tartar en un plato. Puedes utilizar un aro de cocina para darle forma o simplemente utilizar una cuchara para colocarlo en el centro del plato. Recuerda decorar con unas hojas de cilantro fresco o unas rodajas de limón para darle un toque final elegante.

¡Y voilà! Ahí lo tienes, un espectacular tartar de salmón ahumado con aguacate y tomate listo para deleitar a tu paladar. No olvides disfrutarlo con unos ricos crackers o tostadas para complementarlo. ¡Buen provecho!

Espero que esta receta te haya dado buenas ideas para sorprender a tus invitados en tu próxima cena. Si tienes alguna pregunta, ¡no dudes en hacerla! Estaré encantado de ayudarte.

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