Tartar de salmón, mango y aguacate: una deliciosa combinación llena de sabor y frescura
¡Hola amigos del buen comer! En esta ocasión me gustaría presentarles una exquisita receta: el tartar de salmón con mango y aguacate. ¡Yujuuu! Prepárense para sorprender a sus paladares con una explosión de sabores y una combinación perfecta de ingredientes frescos y saludables. ¿Les provoca una pizca de aventura culinaria? Pues, no se muevan de la pantalla porque les voy a mostrar cómo preparar este increíble plato. ¡Empecemos con el ritual sagrado de cortar, picar y mezclar! Pero ojo, que está delicioso y adictivo, a muchos les ha pasado que una porción no les es suficiente. Ahora lo saben… ¡aquí comienza nuestro viaje gastronómico al mundo del tartar de salmón con mango y aguacate! 🌍💥¡Confíen en mí amigos, ustedes pueden hacerlo!😄🙌
¡Hola amigo! Hoy te quiero compartir una deliciosa receta de tartar de salmón, mango y aguacate. Este plato es perfecto para aquellos días en los que quieres disfrutar de una comida fresca, saludable y llena de sabores deliciosos. Además, es muy fácil de hacer, así que no te preocupes si no eres un experto en la cocina. ¡Vamos a por la receta!
Lo primero que necesitarás son los ingredientes. Aquí te dejo la lista:
- 200 gramos de salmón fresco
- 1 mango maduro
- 1 aguacate
- 1 limón
- Cebolla roja al gusto
- Cilantro fresco al gusto
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
Paso a paso
1. Para empezar, corta el salmón en cubitos pequeños y reserva en un bol.
2. Pelar el mango y el aguacate y cortarlos en cubitos del mismo tamaño que el salmón. Añadirlos al bol con el salmón.
3. Exprime el jugo de limón sobre la mezcla de salmón, mango y aguacate. El limón le dará un toque cítrico y fresco al tartar. Remueve suavemente para que todo se mezcle bien.
4. Pica la cebolla roja y el cilantro en trozos pequeños y añádelos a la mezcla. Estos ingredientes le agregarán sabor y textura al plato.
5. Aliña el tartar con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta al gusto. Remueve nuevamente para que todo se integre.
6. Por último, prueba el tartar y ajusta el punto de sal y pimienta si es necesario. Si te gusta el picante, también puedes añadirle un poco de chile picado.
7. Una vez que esté todo bien mezclado y aliñado, reserva en el refrigerador durante al menos 30 minutos. Esto permitirá que los sabores se intensifiquen y se mezclen aún más.
8. Pasados los 30 minutos, saca el tartar de salmón, mango y aguacate del refrigerador y sírvelo en platos individuales o en un bol grande para compartir.
9. Puedes decorar el plato con unas hojas de cilantro fresco o con unas rodajas de limón. ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de este exquisito tartar lleno de colores y sabores.
No dudes en acompañar este tartar con unos nachos crujientes o con unas tostadas de pan. Además, también puedes añadirle un poco de salsa de soja o una pizca de wasabi para realzar aún más el sabor.
Como ves, preparar un tartar de salmón, mango y aguacate es realmente sencillo y rápido. Además, es una opción ideal si quieres sorprender a tus invitados con una entrada original y sabrosa. ¡Anímate a probarlo y seguro que te convertirás en el rey de la cocina!
Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo. ¡Buen provecho!
| Ingrediente | Tartar de Salmón Mango y Aguacate |
| Salmón | ✔️ |
| Mango | ✔️ |
| Aguacate | ✔️ |
| Cebolla | |
| Limón | |
| Cilantro | |
| Sal | |
| Pimienta |
Amigo, ¡llegamos al final de nuestro post delicioso sobre el Tartar de Salmón con Mango y Aguacate! Ha sido todo un viaje culinario lleno de sabores frescos y exquisitos. Si no estás babeando aún, entonces algo no hicimos bien juntos.
En resumen, aquí tienes un paso a paso para hacer este maravilloso plato en casa y deslumbrar a todos con tus habilidades culinarias:
1. Primero, tienes que conseguir los ingredientes: salmón fresco, mango maduro, aguacate, jugo de limón, cilantro, cebolla morada, salsa de soja, aceite de oliva, sal y pimienta. No tienes que comerte la pantalla cada vez que menciono un ingrediente, solo ve a tu despensa o supermercado.
2. Lava bien el salmón y retira la piel. Córtalo en cubitos pequeños y reserva en un bol. Agrega un chorro de jugo de limón para darle un toquecito cítrico fresco y salpimienta al gusto. Pip pip!
3. Ahora vamos con el mango; pélalo y córtalo en cuadritos al igual que el aguacate. Añádelos al bol con el salmón y mézclalo suavemente todo junto. Trátalo como una fiesta donde no quieres estropear nada, solo sentir las maracas de sabores.
4. Para darle una pizca más de vida a este plato, agrega un chop chop de cebolla morada y de cilantro fresco. Precisamente el mismo chop chop que haría Frankie «Picoteo» si estuviera aquí a mi lado. Tic tac, el tiempo es importante.
5. Nuevamente, rocía un poquito de jugo de limón, añade salsa de soja y un chorrito de aceite de oliva al tartar. Mézclalo suavemente y saborea un bocado de la mezcla, ajustando si es necesario con un poco más de sal y pimienta. Qué delicia tendrás aquí en la boca, ¿no te dan ganas de comerlo ya?
6. Finalmente, toma la mezcla y ponla en unos recipientes para servir. Decora con unas hojitas de cilantro fresco por encima para darle un toque elegante y estilosito. Ahora, solo queda agarrar tu mejor cubierto y disfrutar de este platillo espectacular.
8. Ya está, ¡ya hiciste magia en la cocina! Enhorabuena, ahora a disfrutar de tu Tartar de Salmón con Mango y Aguacate hecho a la perfección. Verás cómo todos quedarán boquiabiertos frente a esta delicia. Prepara la cámara porque con este plato vientre se hace sitio para todos.
¿Fácil verdad? ¿A quién no se le hace agua la boca leyendo esto? Ahora que sabes cómo crear esta maravilla culinaria, ve a poner manos a la obra y deslumbra con tus habilidades gastronómicas. ¡Buen provecho!
